生まれ年ワイン特集｜ワインを楽しむ人のためのビンテージワイン・オンライン通販「オールドビンテージドットコム」

長い熟成を経たワインは、人間と同じように1本、1本違った個性を持ちます。
ゴージャスな香りを持つもの、
控えめだが、しっかりとした芯を持つもの、エレガントなもの。

自分の生まれ年のワインを開ける時の最大の楽しみは、
それらのワインが自分と同じだけ生きてきて、
蓄えた香りや味わいが一体どのように変化しているかを知ることではないでしょうか？

既に飲み頃を過ぎているものも沢山あると思いますが、
だからと言ってせっかく生まれた年のワインが残っているのですから、
一度は飲んでみる楽しみがあってもいいのではないでしょうか？

しかしそうは言っても高額なワイン。
とっておきの夜に開けたいですよね。

恋人と一緒に、お互いの生まれ年のワインを
味わってみたり、
家族で誰かの生まれ年のワインを開けてみたり。

今年は生まれ年のワインを開けて、
特別な夜を演出してみて下さい。

【生まれ年のワインを飲むにあたって】

古いヴィンテージのワインは飲み方にも少しこだわる必要があります。

＊自宅で飲む場合

最低でも3日前ぐらいからはボトルを立てておき、澱をしっかりと沈めておきます。そして飲む直前に開けるようにして下さい。その際に振動などでせっかく沈めた澱がまた舞ってしまわないように注意して下さい。

＊レストランに持ち込む場合

特にお薦めしたいのは、こちらの飲み方です。せっかくのワインですから、ソムリエさんなどにサーブしてもらった方が雰囲気も出ていいかと思います。

持ち込みをする場合は、

[1] お店に予約をする際にワインの持ち込みが出来るかどうかを問い合わせる。

大半のお店は現在持ち込み希望の方が多いため、持ち込み料をお支払いすれば大丈夫という感じです。
持ち込み料は無料という気前の良いところもありますが、通常は大体1,000円～5,000円の範囲です。

[2] ワインを事前に送付する。

持ち込みOKということであれば、購入したワインを最低1週間前ぐらいにはお店に送っておきましょう。
予約を取る際に、ワインを送るので、預かっておいてもらいたいとお願いすれば大半のお店はOKしてくれます。
そして、3日ぐらい前から立てて、澱を沈めておいてもらいましょう。
もしパニエというワインを乗せるカゴがあるのであれば、立てずにパニエに入れて保管しておいてもらう、サーブしてもらうというのが良いかと思います。

[3] 当日飲み終わった後、記念のボトルを持ちかえる袋を用意しておきましょう。

せっかく生まれ年のワインを飲んだのであれば、記念にボトルを保管されておかれたらいかがでしょうか？
持ち帰らせてもらえますので、持って帰るようにワイン用の袋などを用意しておきましょう。
コルクも綺麗に残っていれば、それを利用してキーホルダーなどを作ったりしてもいいかと思います。

【生まれ年ワインの保管に関して】

出来れば飲む1週間ぐらい前まではセラーに入れておいていただくのが一番ですが、もしセラーをお持ちでないという方がおられましたら、当店へお気軽にご相談ください。

【ギフト包装、メッセージカードに関して】

ギフト包装は下記の写真のようになります。
メッセージカードをお付けすることも出来ますので、ご注文時にメッセージをお書き下さい。

●注意事項

※商品のお届けは2週間程度を予定しております。ご希望のお届け日がございます場合は、余裕を持ってのご注文をお願いいたします。
※数に限りがあるため、ご注文の受付は先着順に行っております。注文後、完売になっている場合がございます。
※当店在庫商品ではないため、注文後、在庫がなくなっている場合がございます。
※液面に若干の差がございますが、先着順にて、高いボトルから確保いたします。
※非常に古いヴィンテージの商品となりますので、ラベルやキャップシールに痛みがある場合がございます。経年変化による損傷を理由とした返品・交換は承っておりません。
※ギフト包装をご希望の方はご注文時にご連絡ください。
※注文後の注文数の変更、キャンセルは承ることができませんので、お気を付けください。

▲商品代金とは別に、送料が必要となります。
あらかじめ、ご了承下さいませ

1940年 シャトー・マルキ・ド・テルム: マルゴー地区
限定6本

マルゴー村の4級シャトーです。フルボディで色調の濃い、肉厚で素晴らしいブーケを持つ味わいが特徴です。

¥81,480(税込)

1941年 シャトー・クロ・オー・ペラゲ: ソーテルヌ地区
限定5本

世界最高の貴腐ワイン生み出すとして知られるソーテルヌ地区1級特別級【シャトー・ディケム】のほど近くに位置するという好立地をあるシャトーです。芳醇で濃厚な気品のある味わいに仕上がっています。

¥96,600(税込)

1942年 パトリアルシュ　ボーヌ: ブルゴーニュ地区
限定11本

【パトリアルシュ･ペール･エ･フィス】は、1780年から続く歴史あるワイン商です。
ボーヌ中心街の地下に広がるカーヴに、今でも多くのオールドヴィンテージを非常に良い状態で所有していることで知られています。

¥65,100 (税込)

1943年 シャトー・デュトルク・グラン・プジョー: ムーリス地区
限定5本

ブルジョワ級ではありますが、“村の指導者格”と言われるほど、高い評価を得ています。

¥62,790(税込)

1944年 シャトー・レイヌ・ヴィニョー: ソーテルヌ地区
限定6本

ソーテルヌ第1級シャトーです。古くから地元の人々の間では、貴腐ワインの王【シャトー・ディケム】と同等の質とポテンシャルがあると、高く評価されています。

¥92,085(税込)

1945年 シャトー・オー・ポンテ: サンテミリオン地区
限定6本

石灰質と粘土質に恵まれた好立地のサンテミリオンの中でも、古典的で豊かなスタイルのワインを生み出しています。リッチな果実味と芳醇なブーケが優雅さを演出しながらも、カルベネ・フランによる力強さも感じられます。

¥76,440(税込)

1946年 シャトー・バランジェ: サンテステフ地区
限定1本

¥117,285(税込)

1947年 シャトー・オー・トリムレ: サンテステフ地区
限定3本

¥41,160 (税込)

1948年 シャトー・スデュイロー: ソーテルヌ地区
限定1本

ソーテルヌ地区で最も知名度の高いシャトー【ディケム】に次いで、高い評価を受けています。輝く黄金色、花を思わせる華やかなブーケ、蜂蜜に漬けたような果実の風味。一口含むと、豊かさと優雅さを兼ね備えた甘美な味わいに、夢見心地に誘われることでしょう。

¥80,010(税込)

1949年 アベル・ポルテ ニュイ・サン・ジョルジュ: ブルゴーニュ地区
限定10本

サヴィニー・レ・ボーヌに本拠地を構えているドメーヌです。
ニュイ・サン・ジョルジュのあるコート・ド・ニュイ地区の赤ワインは熟成型で、複雑な香りが特徴です。
偉大なものにはしっかりとした体格を感じさせますが決して重いワインではありません。

¥48,195 (税込)

1950年 シャトー・マニャン・ラ・ガフリエール: サンテミリオン地区
限定6本

サンテミリオン地区に古くからある老舗シャトーで、特級に格付けされています。上質なメルローによって生み出されるエレガントな味わいながら、しっかりとした果実味も感じられます。

¥39,165(税込)

1951年 シャトー・ムートン・ダルマイヤック: ポイヤック地区
限定1本

1級格付けシャトー【ムートン・ロートシルト】が所有するシャトーで、幾度も名前が変わったことでも知られています。
【シャトー・ポンテ･カネ】と【シャトー・ムートン・ロートシルト】に挟まれているという、恵まれた立地に畑を持ちます。

¥101,640 (税込)

1952年 シャトー・クロ・ラクロワ: サンテミリオン地区
限定3本

¥34,650 (税込)

1953年 シャトー・モンブスケ: サンテミリオン地区
限定12本

2006年の格付け発表により、特別級に仲間入りした実力派シャトーです。驚くほど果実味の凝縮された魅力的なワインを造り出しており、ボルドーファンなら一度は飲んでおきたいシャトーです。

¥42,210(税込)

1954年 シャトー・モンローズ: サンテステフ地区
限定12本

サンテステフの中で、常に最上のワインを造ってきていると高い評価を得ている2級シャトーです。【シャトー・ラトゥール】と並んで、最も晩熟なワインと評されるほど、力強く男性的な味わいが特徴です。

¥53,130(税込)

1955年 シャトー・オー・シマール: サンテミリオン地区
限定6本

繊細で複雑、花の様なニュアンスを持つ魅力的なノーズと、プラム、イチジクなど、豊かな果実味が感じられます。

¥33,285(税込)

1956年 シャトー・コス・デストゥルネル: サンテステフ地区
限定2本

メドックで異彩を放つ存在である【シャトー・コス・デストゥルネル】。そのブドウ畑は、昔の言葉で“砂利の丘”を意味する「コス」という場所にあり、眼下にはすぐ隣にあるシャトー【ラフィット・ロートシルト】が見渡せます。そのワインは、エレガンスな香りとサンテステフらしい力強い味わいをもち、オフビンテージでも品質の高さに定評があるため、安心感があります。

¥83,475 (税込)

1957年 シャトー・ボールガール: ポムロール地区
限定2本

その歴史は12世紀まで遡ることができ、ポムロールの中でも特に長い歴史のあるシャトーです。ポムロール北東部の、有名シャトーが集まる“プラトー・ドゥ・カトゥッソー”と呼ばれる絶好の場所に畑を所有しており、テロワールの良さから、その潜在能力は高く評価されています。

¥37,485(税込)

1958年 シャトー・レオヴィル・ポワフェレ: サンジュリアン地区
限定2本

サンジュリアン村にある、有名な“レオヴィル3兄弟”のひとつです。
畑は、ジロンド川岸に近い砂利と砂に富んだ傾斜面にあり、非常に水はけが良く、メドックでも最も良い土壌と言われています。

¥47,565 (税込)

1959年 シャトー・ソレイユ: サンテミリオン地区
限定12本

約210年の歴史を誇り、ピュイスガン・サンテミリオン地区にて最初に造られたワインが、【シャトー・ソレイユ】です。ひとたび口に含むと、すさまじいまでのバランスとジューシーさが広がり、ボルドーワインの真髄を思い起こさせてくれます。

¥24,045(税込)

1960年 シャトー・プティ・ヴィラージュ: ポムロール地区
限定12本

ポムロールに位置するシャトー。メルローの比率が高く、しなやかで果実味の豊かなワイン、心地よい余韻が特徴です。

¥31,500(税込)

1961年 シャトー・ヴィルジョルジュ: オーメドック地区
限定24本

ボルドーの名門リュルトン家が所有するブルジョワ級シャトーです。
柔らかくて、心地よいほど果実味豊かな味わいが魅力です。

¥41,265 (税込)

1962年 シャトー・トロワ・ムーラン: オー・メドック地区
限定2本

¥21,000(税込)

1963年 シャトー・ベレール・マルキ・ダリグル: マルゴー地区
限定5本

マルゴー地区は、メドックの中でも最も繊細かつエレガントなワインが生まれるとして知られています。
格付け外ではありますが、華やかな香りと心地よいフィネスが魅力的なワインです。

¥46,200(税込)

1964年 シャトー・マルキ・ド・テルム: マルゴー地区
限定9本

あのシャトー・マルゴーと同じマルゴー地区にある格付け4級のシャトー。
数百件以上あると言われるシャトーの中でも格付けに入っているのはたったの61シャトーだけなのです。

¥23,100(税込)

1965年 シャトー・ピション・コンテス: ポイヤック地区
限定6本

正式名称は、【シャトー・ピション・ロングウィル・コンテス・ド・ラランド】といいます。
かなり長いこの名前は、【ピション・ロングウィル】というシャトーを分割する際に相続した、“ラランドの王女（コンテス・ラランド）”に由来しています。
優しさと逞しさを併せ持つ、“しなやかな女性のようなワイン”です。

¥48,090 (税込)

1966年 シャトー・ブラーヌ・カントナック: マルゴー地区
限定12本

シャトー・ブラーヌ・カントナックは、ボルドーで最も有名なワインの造り手一族であるリュルトン家が所有する実力派シャトーです。マルゴー地区の中でもエレガントで柔らかなスタイルのワインで、果実味に富み、タンニンが果実味に溶け込んでいます。

¥23,415 (税込)

1967年 レーヌ・ぺドック　ヴォーヌ・ロマネ: ブルゴーニュ地区
限定12本

ブルゴーニュの大手ネゴシアン。
このネゴシアンの古酒には素晴らしいものが多く、定評があります。

¥18,900(税込)

1968年 シャトー・クロワゼ・バージュ: グラーブ地区
限定6本

ポイヤック地区に位置するシャトー。
ラベルは、19世紀のパリ博覧会などで受賞したメダルをデザインしたものです。

¥51,345(税込)

1969年 シャトー・ラ・ラギューヌ: サンテミリオン地区
限定6本

メドック地区の入り口部分にある【シャトー・ラ・ラギューヌ】は、メドックの中でも最もボルドーに近い場所に位置しています。畑が砂礫と軽い砂利で構成されていることから、非常に“グラーブ的なワイン”だと評されることも多くあります。

¥21,525 (税込)

1970年 シャトー・ガレ・ベルヴュー: メドック地区
限定12本

¥16,695 (税込)

1971年 シャトー・ボイド・カントナック: マルゴー地区
限定12本

¥23,835(税込)

1972年 シャトー・デュクリュ・ボーカイユー: サンジュリアン地区
限定12本

“2級であるが品質は1級に劣らない”というシャトーとして「スーパーセカンド」という言葉がよく聞かれるようになりました。
【シャトー・デュクリュ・ボーカイユー】は、同じサンジュリアンにある【レオヴィル・ラスカーズ】と並んで、その代表的なシャトーとして名前が挙げられる存在です。

¥28,350 (税込)

1973年 シャトー・オー・サン・ランベール: ポイヤック地区
限定18本

ポイヤック地区にある家族経営の小さなシャトーです。

¥14,700(税込)

1974年 シャトー・モンローズ: サンテフテフ地区
限定4本

メドックの主要地区で最北部にあるサンテステフの中で、常に最上のワインを造ってきているのが【シャトー・モンローズ】です。年によっては、1級シャトーと同格、もしくはそれを超える評価をされ、50年の熟成にも耐える実力を誇ります。

¥22,050(税込)

1975年 シャトー・ウイッサン: サンテステフ地区
限定12本

メドックの中でも最も力強く、男性的なワインが出来上がるサンテステフ。
1975年は70年代トップクラスの当たり年です。

¥14,700(税込)

1976年 シャトー・サン・ピエール: サンジュリアン地区
限定4本

サンジュリアンの隠れた銘シャトーとして、ボルドー通の注目を集めています。玄人好みの風格漂う味わいが魅力です。

¥12,600 (税込)

1977年 シャトー・デュアール・ミロン・ ロートシルト: ポイヤック地区
限定3本

有名な1級シャトー【ラフィット・ロートシルト】と【ムートン・ロートシルト】との地続きの畑を持ちます。【ラフィット・ロートシルト】のセカンドワインとされるほどの評価を得ています。

¥23,415 (税込)

1978年 シャトー・クラーク: メドック地区
限定10本

メドックのブルジョワ級のシャトー。
ラフィット・ロートシルトの当時のオーナーであったエドモンド・ロートシルトが莫大な投資を行い、1973年から復活を果たしました。

¥14,700(税込)

1979年 シャトー・ド・シャントグリーヴ: グラーヴ地区
限定14本

1966年にレヴェック家が、ポデンサック村近くに小さな区画を購入したのが、シャトーの始まりです。赤ワイン白ワインともに高品質ながら、価格は抑えめなため、愛好家には嬉しいシャトーといえます。

¥12,705(税込)

1980年 シャトー・ル・メイニュー: サンテミリオン地区
限定5本

ブルジョワ級シャトーです。力強いタンニンが男性的な印象を生み出しながらも、繊細なブーケが優雅さを演出します。

¥13,755(税込)

1981年 シャトー・フェラン・セギュール: サンテステフ地区
限定10本

メドックのサンテステフ地区にあるシャトー。
格付けには入っておりませんが、力強い味わいは格付け5級シャトー並みと言われております。

¥17,430(税込)

1982年 クロ・マゼール: 限定10本

ポムロールのシャトー【ボーシェーヌ】のセカンドラベルです。
所有している畑のうち、メルローの古樹の畑以外は『クロ・マゼール』の製造に当てられています。かの有名なミシェル・ロラン氏がコンサルタントを務めています。

¥15,750(税込)

1983年 シャトー・ラネッサン: オーメドック地区
限定24本

ブルジョワ級シャトーですが、ロバート・パーカー氏に「第5級の地位が検討されるワイン」と高い評価を得ています。
深みのある色と、逞しくてスケールの大きな枠組みを持つ、噛みごたえのある舌触りの、強烈な味わいに富んだワインを造っています。

¥16,695 (税込)

1984年 シャトー・レグリーズ・クリネ: ポムロール地区
限定20本

畑の面積は非常に小さいのですが、ここの最大の特徴は、樹齢が古いブドウの樹が数多く残されていることでしょう。
生産本数が少なく、なかなか目にすることが出来ないワインです。ぜひお試しください。

¥19,740 (税込)

1985年 シャトー・ムーラン・デュ・カデ: サンテミリオン地区
限定8本

その畑は、サンテミリオン村を囲む高台の北東側に面しています。サンテミリオンの石灰質土壌に植えられたメルローの上品さを見事に表現しているワイン。シルクのようでエレガントな口当たりがあり、力強さがありながらも手編みのレースのように繊細です。

¥11,970(税込)

1986年 シャトー・トロンコワ・ラランド: サンテステフ地区
限定12本

サンテステフ地区にあるシャトー。
1級のシャトー・オーブリオンの支配人であるジャン・ベルナール・デルマスがこの当時はワイン造りを監督していたため、大変人気があります。

¥14,280(税込)

1987年 シャトー・オー・バージュ・リベラル: ポイヤック地区
12本
畑は“バージュの丘”に位置し、【シャトー・ラトゥール】や【シャトー・ピション・コンテス】などと隣り合う、素晴らしい立地となっています。
一時は没落していた時期もありましたが、1960年に【シャトー・ポンテ・カネ】も所有していたクルーズ家に買い取られ、大々的な設備投資を行ったことから品質は回復。1970年代以降は、完全に過去の名声を取り戻しました。

¥16,695 (税込)

1988年 シャトー・ムーラン・ド・ラ・ブリダンヌ: サンジュリアン地区
限定12本　wine watchers

サンジュリアン地区にあるシャトー。
1988年は80年代トップクラスの当たり年です。

¥14,070(税込)

1989年 シャトー・リヴラン: メドック地区
限定12本

グラーヴ特選シャトー【パプ・クレマン】がかつて所有していた、ブルジョワ級シャトーです。しっかりとした造りながらも、円熟したタンニンの印象が心地よい余韻を醸し出し、上品な繊細さも感じさせます。

¥12,495(税込)

1990年 シャトー・ラランド・ボリー: マルゴー地区
限定6本

1970年に2級シャトー【デュクリュ・ボーカイユー】の所有者が、【シャトー・ラグランジュ】の畑の一部を購入し、「ラランド・ボリー」と名づけました。サン・ジュリアンのテロワールが感じられる、真にお買い得なクリュ・ブルジョワ級です。

¥11,550(税込)

1991年 シャトー・ベイシュヴェル: サンジュリアン地区
限定5本

サンジュリアンにある格付け4級のシャトーです。
“メドックの小さなヴェルサイユ”とさえ呼ばれるほど、非常に美しいシャトーが存在していることで知られています。
有機的な農法を積極的に取り入れるなどして、優雅さとフィネスを保ち、引き締まったボディが特徴的なワインです。

¥19,950 (税込)

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【生まれ年のワインを飲むにあたって】

【生まれ年ワインの保管に関して】

【ギフト包装、メッセージカードに関して】