サンジュリアン村にある、有名な「レオヴィル3兄弟」の一つ、それがシャトー・レオヴィル・ラスカーズです。かつて同じ畑だったレオヴィルが3分割されたのですが、当時の所有者の名前にちなんでこのシャトー名が付けられました。

その中でもラスカーズは、常に“1級並みの品質をもつ2級”という意味の「スーパーセカンド」の筆頭として挙げられ、サンジュリアン村で最も高い評価を受けています。

主要な畑は有名な1級シャトー【ラトゥール】に隣接し、ラベルにも描かれているライオンが座った門と、石垣に囲まれています。ジロンド川によって運ばれた砂利が堆積した、水はけの良い土壌を生かして、主にカベルネ・ソーヴィニヨンが栽培されています。

ワインは、サンジュリアンの中では最も色が濃く、飲み頃になるまでに10〜15年の年月が必要と言われる晩熟タイプ。サンジュリアンは“ポイヤックの力強さとマルゴーの繊細さを併せ持つ”と評されますが、このワインはややポイヤック寄りの、個性の強い味わいです。タンニンが逞しく、スケールが大きく、凝縮感もあり、いい年のものは、1級のものに引けをとらないほど深遠なものに仕上がっているのです。

前オーナーのミシェル・ドゥロン氏は、80年代、90年代と、メドックで最も偉大と言われるワインを造り続けました。彼は、ボルドーでも名の知れた完璧主義者で、86年のようなグレート・ヴィンテージにさえ、収穫高の50％以上を格下げしてしまうほど品質にこだわり続けました。

近年は、彼の息子が跡を継いでこだわりのワイン造りを行っています。例えば、植替えには全て「マッサル・セレクション」という方法をとっています。これは、古い畑の中から優れたブドウの木を選び、その枝から苗を育て台木につけるというもので、とても手間の掛かる作業なのです。

また、石壁に囲まれたメインの畑から採れたブドウで作ったワインであっても、ラスカーズの品質に満たないと判断した場合には、決してブレンドには加えません。平均すると、生産量のわずか「30％」しかラスカーズにならないという、非常に厳しい基準を設けているのです。

「限りなく1級に近い」と評されているレオヴィル・ラスカーズは、“特別なことをしなくてもテロワールが良ければいいワインが出来る”という見本のようなシャトーなのです。