1754年、ボルドーに住んでいた王の騎士ジャック・ボイド氏がこの地の畑を購入し、19世紀初頭にイギリス人のジョン・ルイス・ブラウン氏が所有するようになったシャトー・カントナック・ブラウン。マルゴーでは異彩を放つ壮麗なシャトーも、このブラウン氏によって建てられたものです。

そのブドウ畑は、アルサック村、スーサン村、マルゴー村、カントナック村、ラバルド村と、何と5つの村に飛び地になって所有しています。中でも、様々な格付けシャトーの畑が集まる“カントナックの丘”に広がる19haの畑から得られるブドウは非常に高品質であり、カントナック・ブラウンのワインの骨格となっています。

ワインの味わいは、“マルゴー地区よりもポイヤック地区のものに近い”と評されるように、非常に深い色を持ち、タンニンがしっかりしている男性的で力強いタイプです。シナモンやナツメグなどのスパイシーな香りを持ち、“子羊の料理と相性が良い”と評されることも多いのです。

力強いからこそ、長期熟成も可能なカントナック・ブラウンのワインは、瓶の中でゆっくりと熟成されたものこそ、その本来の実力をいかんなく発揮してくれることでしょう。