シャトー・オー・バタイエは、ポイヤックに位置する5級シャトーです。1942年に、隣接する【バタイエ】と分割され、邸宅などはそちらに残されたため、シャトーの建物を持ちません。

オーナーのボリー家は、サンジュリアンの2級シャトー【デュクリュ・ボーカイユー】のオーナーでもあります。このため、以前はシャトー・オー・バタイエのワインもこちらで作っていましたが、現在では最新の設備が完備されています。熟成や瓶詰めまで全て増設され、より一層の素晴らしいワインを作り出すようになりました。

また、ここのブドウ畑は、ポイヤックとサンジュリアンの境目にあるため、やや特徴的です。ポイヤックのワインでありながら、女性的なサンジュリアンの影響を受けているため、魅力的な気品と繊細さがあるのです。いわゆるポイヤックらしいワインとは異なりますが、柔らかな飲みやすさがあります。評判の高いきれいなフィネス、ぜひ実際にお確かめください。