| Domaine de Chevalier
|
ドメーヌ・ド・シュヴァリエ
102,.chemin de Mignoy 33850 Leognan
http://www.domainedechevalier.com/ |
 |
| ▼主要データ |
| 格付け |
| Cru Classe（特選） |
| アペラシヨン |
| Pessac-Leognan |
| 総責任者 |
| Olivier BERNARD |
▼畑について
| 畑面積 |
35ha（赤）、4.5ha（白） |
| 年間平均生産量 |
約10万本（赤）、約1.8万本（白） |
| 作付け割合 |
《赤》
カベルネ・ソーヴィニヨン 65％
メルロー 30％
カベルネ・フラン 2.5％
プティ・ヴェルド 2.5％
《白》
セミヨン 30％
ソーヴィニヨン・ブラン 70％ |
| 平均樹齢 |
約25年 |
| 植樹密度 |
約10,000本 |
▼醸造について
| タンクの種類 |
ステンレスタンクと鋼鉄製タンク（赤）、樽の中で発酵（白） |
| 樽熟成の期間 |
約14〜24ヶ月（赤）、約18ヶ月（白） |
| 新樽比率と樽の素材 |
約40〜75％の新樽 |
他の地区・格付け・シャトーからワインを探す
グラーヴ地区
- 特選のワイン
- ドメーヌ・ド・シュヴァリエ , オーバイイ , スミス・オー・ラフィット , カルボニュー , ド・フューザル , ラ・ミッション・オー・ブリオン , ラ・トゥール・オー・ブリオン , ラトゥール・マルティヤック , ラヴィル・オー・ブリオン , マラルティック・ラグラヴィエール , パプ・クレマン
|
 |
メドック地区
|
|
サンテミリオン地区
|
|
ソーテルヌ地区
|
|
ポムロール地区
|
|
