シャトー・クロ・フルテは、中世の頃には“カン・フルテ”と呼ばれ、サンテミリオンの町を守るための要塞だった。

18世紀の頃のクロ・フルテは、当時のシャトー【フィジャック】の所有者であったカルル家とルロー家が所有していたことで、その名前は知られていた。彼らは、当時はあまり良いものではなかったクロ・フルテの土地の改良を積極的に行った。その効果もあり、元々水はけの良かったこの土地は非常に良いブドウが取れるようになり、次第に良いワインが出来るようになっていった。

1949年、メドックで様々なシャトーを所有していたリュルトン家がシャトーを購入し、ブドウ畑とワインの品質向上に尽力した。

2001年、シャトーは現在のオーナーであるキュヴリエ家が購入し、現在に至っている。