[毎月定期お届け]高級ワインと日本食材を毎月お届け! 特選・全国名産品とフランスワインのマリアージュ頒布会(第7弾)

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フランスの文化を日本の食卓に取り入れた、極上のマリアージュをお届け!

ボルドー事務所長/バイヤー 青野 仁

日本の食卓にも、ぜひフランス文化を取り入れてもらいたい。そんな思いから、この企画が生まれました。

「マリアージュ」とはフランス語で「結婚」という意味で、しばしばワインと料理の相性を指す言葉として使われます。

ワインと食事がピタリとマリアージュすると、1+1が3にも4にもなるような幸福感が生まれます。

フランスではこのマリアージュを意識してワインを選ぶ方が多く、食卓にワインがある生活が通常のフランス人にとっては、マリアージュを嗜むというのも食事の楽しみの一つになっています。

日本の食卓にもぜひこの文化を取り入れてもらいたく、当店スタッフ一同で本企画を立ち上げました。

ワインはソムリエが選定し、食材も全国から取り寄せた逸品ばかり。日本各地の名産品から、珍しい食材を集めています。

季節を感じながら地域へ想いを馳せ、ワインとともにお楽しみいただけることと思います。

フランスの文化と、馴染みある日本の食材のマリアージュを満喫していただけるよう、毎月心を込めてお届けいたします。

絶品マリアージュに舌鼓・・・是非この機会にお楽しみください。

毎月お届けするセットのご紹介

7月

静岡県

夏の圧倒的人気者不動の王者うなぎ

セット通常購入価格:21,230円[税込]

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8月

北海道

北海道産ラムの旨味とスパイス香が食欲をそそる

セット通常購入価格:22,110円[税込]

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9月

山口県

目で楽しみ、舌で喜ぶまふく刺身セット

セット通常購入価格:22,990円[税込]

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10月

宮城県

肉厚ジューシーな牛タン堪能セット

セット通常購入価格:21,890円[税込]

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11月

兵庫県

だしの中で花咲く食感と旨味を楽しむ明石だこ

セット通常購入価格:19,828円[税込]

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12月

宮城県

迫力と繊細さを併せもつ極上の逸品

セット通常購入価格:25,641円[税込]

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1月

北海道

北海道から海の幸玉手箱

セット通常購入価格:22,440円[税込]

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2月

高知県

龍馬鍋 あゝ龍馬鍋 龍馬鍋

セット通常購入価格:22,550円[税込]

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3月

静岡県

伊豆の旅へいざなう特大金目鯛と駿河湾産しらす

セット通常購入価格:21,428円[税込]

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4月

宮崎県

地元が誇るブランド牛を特製甘口ぽんずとともに舌鼓

セット通常購入価格:21,648円[税込]

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5月

沖縄県

石垣島から恵みと溢れる肉汁を閉じ込めて

セット通常購入価格:21,010円[税込]

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6月

熊本県

卓越した技術が生み出す上質な馬肉の旨味

セット通常購入価格:21,208円[税込]

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の合計163,680円(税込) 100,293円(税込)お得!
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ボルドー事務所長・バイヤー 青野仁のマリアージュへのこだわり

料理に合ったワインを一緒に飲むことにより、料理の良さを更に引き立て、味わい深くさせる効果のことを、フランス語で結婚を意味する「マリアージュ」と言います。以前、ワインは日本食には合わないという意見も多くありましたが、近年ではその意見はほとんど聞かなくなりました。日本でもワインを造り始めましたし、ミシュラン3ツ星のフランスにあるレストランでも味噌や醤油、わさびなどは普通に使う調味料にもなりました。ワインを料理に合わせる時、酸味、塩味、甘味、苦味、渋味、旨味の共通点を見つけると、新しいマリアージュに出会うことができるでしょう。全国から集めた銘品に合わせて、ワインを選びました。ワインの可能性が広がるラインアップになっていますので、ぜひ一度お試しいただければと思います。

お客様からいただいた声

T.H様/長野県

ぽっちゃりさん様/神奈川県

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発送日

2021年9月20日(月)締切/2021年10月中旬発送予定

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