ヨーロッパ周遊グルメとワインを、皆様へ特別価格にてお届けします 日本未入荷ワイン頒布会 送料無料 先着50名様限定

  • 料理+ワイン 月々(税抜)12,000円 毎月2本お届け
  • 料理のみ 月々(税抜)7,800円 毎月2本お届け

本頒布会の料理は、ヨーロッパ有数の名店で修業したシェフなどが本場の味を再現しています。

奈良 嘉克

北部トリノ・首都ローマ・南部シチリアなどイタリア各地の名店にて修業を積み、地元函館でオーナーシェフとして腕を揮う。イタリア料理コンテスト世界大会日本大会ファイナリスト、世界オリーブオイル料理コンテスト日本大会ファイナリスト、また国際料理イベントにて日本代表として活躍し、各メディアよりミシュラン2ツ星クラスと高い評価を受けている、注目のシェフ。

岡 晶子

京都でフランス料理を学ぶ。その後、自らの足でフランス各地を巡り、フランス料理を体得。レストランで提供する料理をテイクアウトで気軽に楽しんでもらいたいという想いから地元・京都にてお店をオープン。地元のお客様だけでなく、遠方からの訪問客も多く、賑わっている。

佐藤 雅己

長野県佐久市出身。日本料理人の父の元に育ち、高校卒業後はパティスリーからイタリアンなど幅広い料理ジャンルを学ぶ。その後スペイン・マドリードにある最高峰レストラン「Restaurante Cabo Mayor」にてJavier Sierra氏に師事。スペイン料理の魅力を伝えるべく、日本へ帰国して軽井沢でレストランをオープンする。

ヨーロッパの食卓を旅する人気企画「周遊グルメ頒布会」ご家庭で、簡単に、本場の味わいを楽しめます。

ボルドー事務所長/バイヤー 青野 仁

ヨーロッパの中でも美食の国と名高いフランス、イタリア、スペイン。隣接する3ヵ国ですが、その特徴は全く異なります。何といっても興味深いのは、各地方に根付く郷土料理です。ご家庭でお手軽に、まるでヨーロッパ旅行をしているかのように、各地の郷土料理を楽しんでもらうため、フランス、イタリア、スペインで修行したシェフに再現していただきました。この企画のために、シェフたちが修行中に感じた現地の雰囲気やその地でしか味わえない本場の味わいを、お届けする一品一品に詰め込んでいただきました。そのまま再現するだけでなく、各シェフたちのアレンジが光るこれらのお料理は、何度も何度も試作と試食を重ねて作られた、こだわりの品々です。

ワインに関しては、よく『郷土料理に合うワインは同郷で造られているもの』と言われておりますので、お届けの料理に合わせてできるだけ同じ地方のものから料理の味わいにマッチするものを厳選しました。各地域で造られるワインは膨大な数です。500種類を超える候補の中から試飲を繰り返し、自信を持ってお届けできるラインアップになりました。お届けするのはすべて日本未入荷の希少なワインばかりです。オールドビンテージ・ドットコムと各シェフのスペシャルコラボ企画。今回もどうぞお楽しみください。

毎月お届けするセットのご紹介

1月

溢れる肉汁とバレンシアオレンジの香り

希望小売価格:22,100円[税抜]

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2月

心も身体も温まるフランスの家庭料理

希望小売価格:22,200円[税抜]

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3月

風味豊かな衣をまとった地中海の恵み

希望小売価格:21,620円[税抜]

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4月

柔らか仔牛と濃厚ムースの饗宴

希望小売価格:22,600円[税抜]

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5月

超豪快! 濃厚ソースのまるごとスペアリブ

希望小売価格:22,020円[税抜]

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6月

凝縮魚貝エキスとカレイの出会い

希望小売価格:22,390円[税抜]

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7月

南仏から、夏の贈り物

希望小売価格:22,220円[税抜]

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8月

美食家たちの御用達パスタ

希望小売価格:22,090円[税抜]

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9月

フランス本場の秋をお届け

希望小売価格:22,030円[税抜]

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10月

ぎゅっと詰め込んだトリュフの香りと海・山の幸

希望小売価格:22,190円[税抜]

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11月

魚介が香り、旨味広がる海の玉手箱

希望小売価格:22,100円[税抜]

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12月

聖夜を引き立てるリッチな晩餐会

希望小売価格:22,080円[税抜]

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  • 送料無料・先着50名様限定

    当社希望小売価格の約52%OFF! 月々(税抜)12,000円 毎月3本お届け
  • 期間限定プレゼント

    期間限定 スペイン産あいち鴨生ハム(ロース)プレゼント! 2018年2月21日(水)締切

各界から絶賛の声が届いています

月に1回のおうちレストランが楽しめますね

すべて手軽に調理ができる点が嬉しいですね。日本のレストランではなかなか見かけない料理も多く入って、それに合うワインもついてくるなんてとてもお得だと思います。郷土料理に合わせてその地方のワインが選ばれているので、定番のものから珍しいものまで幅広く楽しめるのも魅力的です。再現性が高く、料理が苦手という方でも本場の味を気軽に楽しんでいただけると思います。

石松 利佳子(いしまつ りかこ)氏 | 料理研究家/マクロビオティック料理教室『Salon de R』主宰

料理研究家としての経験より『身体の中から美しく』をテーマに、人気の料理教室を開催。アカデミー・デュ・ヴァン銀座教室にてクッキングクラスを担当し、ワインとのマリアージュも。テレビ・ラジオの番組出演をはじめ、企業へのレシピ提供や商品開発なども手掛ける。

ワインと食材で旅行した気分が楽しめます

ボルドーのレストランで働いていたころ、休みを見つけてはフランス各地を回りました。地形や天候が違いますの で、もちろん造られるワインのタイプは大きく異なります。驚くことはその地域の郷土料理も変わるということ。この頒布会はそんな各地の特徴を見事に表現していると思います。さまざまな地域の料理とワインが毎月届くと、まるでヨーロッパを旅行しているような気分になります。プロが選んだ相性のいいワインが届くのもいいですよね。

黒木 昭博(くろき あきひろ)氏 | レストラン花の木支配人/ソムリエ

1998年第2回全日本最優秀ソムリエコンクール・ファイナリスト。2002年第3回全日本最優秀ソムリエコンクール・セミ・ファイナリスト。2005年ボルドーの名店レストラン、シャトー・コルディアン・バージュで研鑽を積み、2006年レストラン花の木支配人就任。

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S.M様/神奈川県

K.S様/長野県

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2018年10月21日(日)締切/2018年11月中旬お届け予定

配達時間

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「頒布会」のお申し込み、お問い合わせは下記の電話番号の「オールドビンテージ・ドットコム受付窓口」までご連絡ください。

TEL / 0120 - 429至福 - 812ワイン

[受付時間] 8:30-21:00(年中無休)

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