ヨーロッパ周遊グルメとワインを、皆様へ特別価格にてお届けします 日本未入荷ワイン頒布会 送料無料 先着100名様限定

  • 料理+ワイン 月々(税抜)12,400円 毎月2本お届け
  • 料理のみ 月々(税抜)7,800円 毎月2本お届け

ヨーロッパで修行を積んだシェフが1つ1つ丁寧に作った各国の本格料理をお届け

奈良 嘉克

イタリア各地の名店にて修業を積み、地元函館でオーナーシェフとして腕を揮う。イタリア米料理コンテスト世界大会日本大会ファイナリスト、世界オリーブオイル料理コンテスト日本大会ファイナリスト、また国際料理イベントにて日本代表として活躍し、各メディアよりミシュラン2ツ星クラスと高い評価を受けている注目のシェフ。

岡 晶子

京都でフランス料理を学ぶ。その後、自らの足でフランス各地を巡り、フランス料理を体得。レストランで提供する料理をテイクアウトで気軽に楽しんでもらいたいという想いから地元・京都にてお店をオープン。地元のお客様だけでなく、遠方からの訪問客も多く、賑わっている。

佐藤 雅己

日本料理人の父の元に育ち、高校卒業後はパティスリーからイタリアンなど幅広い料理ジャンルを学ぶ。その後スペイン・マドリードにある最高峰レストラン「レスタウランテ・カボ・マジョール」にてハヴィエール・シエッラ氏に師事。スペイン料理の魅力を伝えるべく、日本へ帰国して軽井沢でレストランをオープンする。

ヨーロッパの食卓を旅する人気企画「周遊グルメ頒布会」ご家庭で、簡単に、本場の味わいを楽しめます。

ボルドー事務所長/バイヤー 青野 仁

ヨーロッパの中でも美食の国と名高いフランス、イタリア、スペイン。隣接する3ヵ国ですが、その特徴は全く異なります。何といっても興味深いのは、各地方に根付く郷土料理です。ご家庭でお手軽に、まるでヨーロッパ旅行をしているかのように、各地の郷土料理を楽しんでもらうため、現地で修行したシェフに再現していただきました。この企画のために、シェフたちが修行中に感じた現地の雰囲気やその地でしか味わえない本場の味わいを詰め込んでいます。ただ再現するだけではなく、豊富なアイディアを盛り込みながら何度も試作と試食を重ねて完成したこだわりの料理を、毎月各シェフ自らの手で1つ1つ調理し、心を込めてお届けします。その料理をより一層お楽しみいただけるよう、当店ソムリエが料理の味わいにマッチするワインを約1000種類もの候補の中から厳選しました。お届けするのはすべて日本未入荷の希少なワインばかりです。ワインが苦手な方、ワインは自分で選びたいという方のために、料理のみのコースもご用意しています。オールドビンテージ・ドットコムと各シェフのスペシャルコラボ企画。どうぞお楽しみください。

毎月お届けするセットのご紹介

4月

スペイン伝統ソースをたっぷりと味わう

希望小売価格:23,000円[税抜]

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5月

“食鳥の女王”と旬の食材のハーモニー

希望小売価格:23,220円[税抜]

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6月

スペインの潮風香る魚介の旨味の玉手箱

希望小売価格:24,170円[税抜]

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7月

伊の技法を集結!丸ごとタンを味わう

希望小売価格:23,620円[税抜]

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8月

濃厚クリームの仏国民的メニュー

希望小売価格:23,260円[税抜]

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9月

これぞ南イタリア!淡白な白身が大変身

希望小売価格:23,520円[税抜]

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10月

旨味をぎゅっと詰め込んだフランスの秋の逸品

希望小売価格:23,360円[税抜]

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11月

政府公認!稀少栗豚とホクホクの栗の出会い

希望小売価格:23,360円[税抜]

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12月

聖夜のディナーに煌めく濃厚ローストポーク

希望小売価格:23,460円[税抜]

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1月

こだわり食材で作る元祖パエリア

希望小売価格:23,870円[税抜]

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2月

7時間煮込んだ、心も体も温まる定番料理

希望小売価格:23,460円[税抜]

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3月

ごろっと迫力!旨味凝縮ほろほろ煮込み

希望小売価格:23,300円[税抜]

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  • 送料無料・先着100名様限定

    当社希望小売価格の約47%OFF! 月々(税抜)12,400円 毎月2本+料理をお届け
  • 期間限定プレゼント

    期間限定 スペイン産あいち鴨生ハム(ロース)プレゼント! 2019年217日(日)締切

各界から絶賛の声が届いています

月に1回のおうちレストランが楽しめますね

手軽に調理ができる点が嬉しいですね。日本のレストランではなかなか見かけない料理も多く入って、それに合うワインもついてくるなんてとてもお得だと思います。郷土料理に合わせてその地方のワインが選ばれているので、定番のものから珍しいものまで幅広く楽しめるのも魅力的です。再現性が高く、料理が苦手という方でも本場の味を気軽に楽しんでいただけると思います。

石松 利佳子(いしまつ りかこ)氏 | 料理研究家/マクロビオティック料理教室『Salon de R』主宰

料理研究家としての経験より『身体の中から美しく』をテーマに、人気の料理教室を開催。アカデミー・デュ・ヴァン銀座教室にてクッキングクラスを担当し、ワインとのマリアージュも。テレビ・ラジオの番組出演をはじめ、企業へのレシピ提供や商品開発なども手掛ける。

ワインと食材で旅行した気分が楽しめます

ボルドーのレストランで働いていたころ、休みを見つけてはフランス各地を回りました。地形や天候が違いますの で、もちろん造られるワインのタイプは大きく異なります。驚くことはその地域の郷土料理も変わるということ。この頒布会はそんな各地の特徴を見事に表現していると思います。さまざまな地域の料理とワインが毎月届くと、まるでヨーロッパを旅行しているような気分になります。プロが選んだ相性のいいワインが届くのもいいですよね。

黒木 昭博(くろき あきひろ)氏 | レストラン花の木支配人/ソムリエ

1998年第2回全日本最優秀ソムリエコンクール・ファイナリスト。2002年第3回全日本最優秀ソムリエコンクール・セミ・ファイナリスト。2005年ボルドーの名店レストラン、シャトー・コルディアン・バージュで研鑽を積み、2006年レストラン花の木支配人就任。

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S.M様/神奈川県

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2019年6月10日(月)締切/2019年7月中旬お届け予定

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TEL / 0120 - 429至福 - 812ワイン

[受付時間] 8:30-21:00(年中無休)

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