オーガニック白ワイン頒布会[第2弾] 送料無料 先着100名様限定

  • 当店希望小売価格の約47%OFF! 月々(税抜)7,000円 毎月2本お届け
  • 期間限定 スペイン産極上生ハムプレゼント! 2018年9月17日(月・祝)締切

「低価格」「高品質」「信頼と実績」『オーガニック白ワイン頒布会[第2弾]』が大好評いただいている理由。

現地の契約シャトーから直輸入だから「安心・格安」

通常のワイン商取引では①生産者→②ワイン商→③商社→④問屋→⑤小売店と、様々な国・地域で転売され、またそれぞれに中間マージンが発生するため販売価格が割高になります。一方当店は、フランス現地の契約シャトー(生産者)やワイン商から直接買い付けていますので、他社よりも安心品質かつ格安で商品をご提供できます。

現地ボルドーで専門の検品スタッフが「徹底管理」

商品の出荷前には、必ず現地のセラーにおいて熟練の検品スタッフが1本1本コンディションを徹底的にチェックします。液面が一番高く、コンディションの良いワインだけを厳選し、日本に向けて出荷しています。検品した結果、ワインのコンディションが規定に満たないなどの理由で、予定通りに出荷できない場合もあります。

全国の有名百貨店から認められている「高品質」「品揃え」

当グループの販売実績、品質管理、フランス現地でのネットワークが高く評価され、現在では全国の数多くの有名百貨店にワインを卸しています。また、当店では広いネットワークを駆使し、日本未入荷ワインを続々と発掘しています。

※ 12ヵ月間継続した場合、対象ワイン24本の当店希望小売価格157,200円(税抜)相当に対し、『オーガニック白ワイン頒布会[第2弾]』12ヵ月合計価格84,000円(税抜)は、約47%OFFとなります。

「健康的で美味しい!」今、オーガニックワインが選ばれています。

日本では赤ワインが根強い人気を誇りますが、近年日本をはじめ世界でも「白ワイン需要」が高まりつつあります。

色々な理由がありますが、そのひとつは「健康志向の高まり」と言えるのではないでしょうか。

近年、和食ブームが世界中を席巻していますが、すっきりと口当たりのよい白ワインは、和食をはじめとする健康志向のヘルシーな料理・繊細な味わいの料理にぴったりなのです。

また、“白ワインは健康に良い”といわれますが、それは赤ワインよりも有機酸が多く含まれ、「食事サポート効果」や「身体環境を整える効果」があるため。「生牡蠣にはシャブリ」というフレーズは、単に味わいが合うというだけでなく、生の魚介類と合わせることで安全に食べられるという先人の知恵も含まれているのです。

そんな「健康志向の申し子」ともいえる白ワインですが、今回の企画ではそれに加えてすべて「オーガニックワイン」というラインアップで揃えました。2000年代に世界で最初のオーガニックワインブームが起こった時には、味わいや品質が二の次で“オーガニック”という看板だけが一人歩きしている状況でした。ですが、科学的な分析が進み、その手法が確立されるにつれて、近年のオーガニックワインは品質も味わいも格段に向上したと言われています。現在では「長い将来にわたって、よい自然環境が維持できるように」という観点から、有機農法を採用するワイナリーも増えているのです。

こうしたオーガニックワインの多くは、ブドウ本来のピュアな味わいを保ちつつ、やんわりとした滋味深い飲みやすいスタイルに仕上がります。口当たりが優しく、後に残りにくいと言われているため、オーガニックワインは、ワイン好きな方だけでなく、ワイン初心者や女性の方にも大変おすすめです。食事とのマリアージュがしやすく、ご家族全員で楽しめるヨーロッパのオーガニック白ワインを、是非この機会にお試しください。

毎月お届けするワインのご紹介

10月

溌剌とした酸味と華やかなアロマを楽しめるアルザスワイン

希望小売価格:13,600円[税抜]

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11月

数百年もの歴史を持つ小規模生産者たちのこだわり

希望小売価格格:13,400円[税抜]

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12月

ドイツ最大のワイン産地“千の丘の国”から

希望小売価格:13,100円[税抜]

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1月

高品質ワインを生み出す、とっておきのテロワール

希望小売価格:12,200円[税抜]

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2月

南仏における無農薬栽培のパイオニア

希望小売価格:13,000円[税抜]

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3月

イタリアを代表する白ワイン産地・シチリア島から

希望小売価格:12,800円[税抜]

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4月

スペインらしいたっぷりとした豊満な白ワイン

希望小売価格:12,300円[税抜]

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5月

近年注目の産地ロワールの実力派シャトー

希望小売価格:12,800円[税抜]

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6月

EUよりも厳しいオーガニック基準でワインを造る

希望小売価格:13,500円[税抜]

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7月

テロワールへのリスペクトを掲げて

希望小売価格:12,300円[税抜]

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8月

究極のワインを目指して

希望小売価格:13,600円[税抜]

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9月

親子3代の絆が生み出したとっておきの1本

希望小売価格:14,600円[税抜]

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  • 送料無料・先着100名様限定

    当店希望小売価格の約47%OFF! 月々(税抜)7,000円 毎月2本お届け
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各国のトップソムリエが推薦

オーガニック白ワインは料理との相性が抜群です!

イタリアは伝統的に赤ワインが多く生産されていますが、北部や山の麓の涼しい気候に恵まれた土地では、バランスのとれた高品質な白ワインが生み出されています。白ワインの魅力は何と言っても食事とのマリアージュが豊富であること。オーガニックワインの優しい味わいは、日本料理をはじめとする繊細な料理にぴったりと言えるでしょう。

ジャンルカ・カステッラーノ氏

フランスの有名産地へ自ら足を運び現地で勉強を続ける傍ら、ミシュラン1ツ星レストラン“TAVERNA COLLOREDO DI MONTE ALBANO”や2ツ星レストラン“ AGLI AMICI 1887”でソムリエとしてのキャリアを積む。2014年にフリウリで開催された国際ソムリエコンクールで優勝。

オーガニックワインはフランスで人気上昇中です!

フランスでは2000年代からオーガニック製品への関心が高まり、オーガニック食品だけを取り扱うスーパーやレストランなどがみられるようになりました。ワインにおいてもその動きは加速しており、自然派ワインを扱うワインバーも珍しくありません。「自分の体に入るものなのだから、その素材や造り方までこだわりたい」と思うのは人間の性なのでしょうね。

ジェローム・コボー氏

5ツ星のホテル“Raphael”等、数々の星付きホテルやレストランにてソムリエを務めた経験を持つ。彼が務めた多くのレストランがミシュランにて高い評価を獲得している。現在では2012年にミシュラン1ツ星を獲得した新鋭レストラン“Cobea”にて、共同支配人兼チーフソムリエを務める。

ワインへのこだわりと愛情が違います。

スペインは近年オーガニックブドウ畑の面積が増加傾向にあります。まだ数は決して多くありませんが、オーガニックワインの生産者の方とお会いして話してみると、ブドウ栽培から醸造に至るまでこだわりと誇りを持ってワイン造りを行っている方がほとんど。わが子のようにワインを語る方が多いので、つい話を聞く方も親身になってしまいます。

ラウル・イグアル氏

3ツ星レストラン“Zalacain”にて修行を積んだ後、世界最高の料理人と称えられるフェラン・アドリア氏が手掛けるレストラン“El Bulli”でソムリエを務めた。現在は出身地であるテルエル州でレストラン“Restaurante Yain”を経営している。2010年には初出場したスペイン・ベストソムリエ大会で優勝。

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2018年9月17日(月)締切/2018年10月上旬お届け予定

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